東京ディズニーシー・ホテルミラコスタで挙げる結婚式、ディズニー・フェアリーテイル・ウェディング（FTW）の準備をブログに綴る【FTWまでの記録】。
このページでは、ミラコスタの試食会「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」の概要と体験レポートを紹介します。
今日は！ミラコスタFTWの試食会「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」へ行ってきたよ
2人でそれぞれ別のコースを頼んで食べ比べ、オリジナルカクテルを飲み比べ、とっても楽しいひと時に。でも料理を決めるのは難しい…まだまだ悩みそう pic.twitter.com/TsBsx5RKvE
— なたり (@Dmanabiya) November 1, 2020
【FTWまでの記録】記事のまとめはこちら↓
「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」とは
成約済の方が対象の試食会
ミラコスタの婚礼料理を試食する機会は、「テイスティングデイ」と、レストラン「オチェーアノ」での試食の2つがあります（共に有料で、FTW成約済の方が対象です）。
「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」は、ミラコスタの宴会場で行う試食会です。
テイスティングデイで試食できるコース（2020秋）
【第1部】（試食時間：2時間30分）
- ヴィアッジョ（感動的な海の旅をイメージしたコース）
- エレガンテ（洗練された和のテイストをとり入れた繊細なコース）
- レアーレ（高級食材を使用した華やかなコース）
【第2部】（試食時間：2時間）
- ファンタスティコ（チャイニーズの手法と風味を活かした華麗なコース）
- クラッシコ（多彩な食材を使用した充実のコース）
- グラーツィア（イタリアの雰囲気あふれる伝統的なコース）
2人で参加して、それぞれが異なるコースを選んで食べ比べをする…ということもできます。
経験者のSNSやブログを拝見すると、「ファンタスティコ」と「クラッシコ」の食べ比べ、「エレガンテ」と「レアーレ」の食べ比べといったパターンが多いですね。
※第1部のコースと第2部のコースを同時に試食することはできません（例えば「レアーレ」と「クラッシコ」の食べ比べなど）。
一部のコースは、前菜、メイン、デザートが、複数あるメニューから好きなものを選べるのですが、「テイスティングデイ」のコースはメニューが固定です。
コースを選ぶことはできますが、参加する回によっては希望のメニューを試食できないかもしれません。
メニューは事前の案内に記載されているので、気になっているメニューが試食できるかどうか確認しておくと良いですね。
お酒やミラコスタのオリジナルカクテルも試飲できる
テイスティングデイにはフリードリンクプランが含まれています。
なのでワインやビール等のアルコールドリンクも試飲することが可能です。
東京ディズニーシーにある7つのテーマポートをイメージしたオリジナルカクテルも飲めますよ。
料理説明や披露宴演出の紹介があることも
テイスティングデイは、ただ料理を試食するだけのイベントではありません。
料理の説明や、映像などの披露宴演出の紹介も行われるんです！
残念ながら私が参加した回は、そういったプログラムが無いことが事前に告知されていました（新型コロナウイルス感染症対策の為ですかね…）。
当日は、最初に総料理長の挨拶と簡単な料理説明がありましたよ。
テイスティングデイ体験レポート
電話で申し込み
テイスティングデイの予約は、ブライダルサローネに電話して行います。
※、申込受付開始日は、「オンラインプランニング」に掲載される案内に記載されていますよ。
電話では、希望の参加会、メニュー、食物アレルギーの有無を伝えます。
私たちは受付開始1時間後くらいに電話しましたが、無事に予約できました（コースは「ファンタスティコ」1名と「クラッシコ」1名にしましたよ）。
電話での受付が完了したら、5日以内に「オンラインプランニング」の案内に記載の指定口座に振込をします。
（「テイスティングデイ」の支払いは振込オンリーで、クレジットカード決済ができません。「オチェーアノ」の試食はカード払いが可能です。）
当日、受付の後テーブルへ
当日は、開始時刻の20分前から受付開始なので、少し早めにミラコスタに行きました。
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※ちなみに、「テイスティングデイ」にドレスコードはありません。服装は気負わず、少しお洒落して行くくらいが良いと思います（ラフな格好でも大丈夫です）。
宴会場の前で受付後、私たちのテーブルがどこか書いてある”エスコートカード”を受け取ります（私たちは「アブー」席でした）。
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会場はディズニーの音楽が流れ、壁や床は華やかにライティングされていて歓迎ムード！
テーブルは円卓で、1テーブルにつき1組のようでした。
相席ではなかったので、ゆっくりリラックスして食事ができます。
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ナフキンは定番のミッキー＆ミニーのキャラクター折りですね。
メニュー表のデザインは、ミラコスタオリジナルの「マーブル（ピンク）」でした（記念に持ち帰ることができました！）。
「ファンタスティコ」＆「クラッシコ」試食
テーブル担当のキャストさん（とっても気さくなキャストさんでした！）のお話を聞いて、いよいよ試食の時間です。
今回試食したコース「ファンタスティコ」と「クラッシコ」は、別途記事にまとめています。
ミラコスタ・オリジナルカクテル試飲
テイスティングデイは、是非とも参加したいイベント
有料でも、参加する価値あり
披露宴の料理決めは、ゲストの満足度にも直結するので、じっくり検討したいですよね。
テイスティングデイに参加して実際に食べてみることで、よりゲストに寄り添った料理決めができると思います。
また、新郎新婦は披露宴本番でゆっくり食事できないケースが多いようですから、自分たちが料理を楽しむといった意味でも、参加する価値がありますよ。
有料ではありますが、「テイスティングデイに参加できて良かった！」と思えるイベントでした。
レストラン試食もオススメ
「テイスティングデイ」に参加できなくても、「レストラン試食」でウェディングメニューを試食することができます。
「レストラン試食」ならではのメリットもあるので、検討してみることをオススメします。
