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【FTWまでの記録】2020年版!ミラコスタの試食会「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」体験レポート

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東京ディズニーシー・ホテルミラコスタで挙げる結婚式、ディズニー・フェアリーテイル・ウェディング(FTW)の準備をブログに綴る【FTWまでの記録】

このページでは、ミラコスタの試食会「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」の概要と体験レポートを紹介します。

【FTWまでの記録】記事のまとめはこちら↓

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「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」とは

成約済の方が対象の試食会

ミラコスタの婚礼料理を試食する機会は、「テイスティングデイ」と、レストラン「オチェーアノ」での試食の2つがあります(共に有料で、FTW成約済の方が対象で)。

「ウェディングメニュー・テイスティングデイ」は、ミラコスタの宴会場で行う試食会です。

テイスティングデイで試食できるコース(2020秋)

【第1部】(試食時間:2時間30分)

  • ヴィアッジョ(感動的な海の旅をイメージしたコース)
  • エレガンテ(洗練された和のテイストをとり入れた繊細なコース)
  • レアーレ(高級食材を使用した華やかなコース)

【第2部】(試食時間:2時間)

  • ファンタスティコ(チャイニーズの手法と風味を活かした華麗なコース)
  • クラッシコ(多彩な食材を使用した充実のコース)
  • グラーツィア(イタリアの雰囲気あふれる伝統的なコース)

2人で参加して、それぞれが異なるコースを選んで食べ比べをする…ということもできます。

経験者のSNSやブログを拝見すると、「ファンタスティコ」と「クラッシコ」の食べ比べ、「エレガンテ」と「レアーレ」の食べ比べといったパターンが多いですね。

第1部のコースと第2部のコースを同時に試食することはできません(例えば「レアーレ」と「クラッシコ」の食べ比べなど)。

一部のコースは、前菜、メイン、デザートが、複数あるメニューから好きなものを選べるのですが、「テイスティングデイ」のコースはメニューが固定です。

コースを選ぶことはできますが、参加する回によっては希望のメニューを試食できないかもしれません

メニューは事前の案内に記載されているので、気になっているメニューが試食できるかどうか確認しておくと良いですね。

お酒やミラコスタのオリジナルカクテルも試飲できる

テイスティングデイにはフリードリンクプランが含まれています

なのでワインやビール等のアルコールドリンクも試飲することが可能です。

東京ディズニーシーにある7つのテーマポートをイメージしたオリジナルカクテルも飲めますよ

料理説明や披露宴演出の紹介があることも

テイスティングデイは、ただ料理を試食するだけのイベントではありません。

料理の説明や、映像などの披露宴演出の紹介も行われるんです!

残念ながら私が参加した回は、そういったプログラムが無いことが事前に告知されていました(新型コロナウイルス感染症対策の為ですかね…)。

当日は、最初に総料理長の挨拶と簡単な料理説明がありましたよ。

テイスティングデイ体験レポート

電話で申し込み

テイスティングデイの予約は、ブライダルサローネに電話して行います。

※、申込受付開始日は、「オンラインプランニング」に掲載される案内に記載されていますよ。

電話では、希望の参加会、メニュー、食物アレルギーの有無を伝えます。

私たちは受付開始1時間後くらいに電話しましたが、無事に予約できました(コースは「ファンタスティコ」1名と「クラッシコ」1名にしましたよ)。

電話での受付が完了したら、5日以内に「オンラインプランニング」の案内に記載の指定口座に振込をします。

「テイスティングデイ」の支払いは振込オンリーで、クレジットカード決済ができません。「オチェーアノ」の試食はカード払いが可能です。)

当日、受付の後テーブルへ

当日は、開始時刻の20分前から受付開始なので、少し早めにミラコスタに行きました。

 

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※ちなみに、「テイスティングデイ」にドレスコードはありません。服装は気負わず、少しお洒落して行くくらいが良いと思います(ラフな格好でも大丈夫です)。

宴会場の前で受付後、私たちのテーブルがどこか書いてある”エスコートカード”を受け取ります(私たちは「アブー」席でした)。

 

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会場はディズニーの音楽が流れ、壁や床は華やかにライティングされていて歓迎ムード!

テーブルは円卓で、1テーブルにつき1組のようでした。

相席ではなかったので、ゆっくりリラックスして食事ができます。

 

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ナフキンは定番のミッキー&ミニーのキャラクター折りですね。

メニュー表のデザインは、ミラコスタオリジナルの「マーブル(ピンク)」でした(記念に持ち帰ることができました!)。

「ファンタスティコ」&「クラッシコ」試食

テーブル担当のキャストさん(とっても気さくなキャストさんでした!)のお話を聞いて、いよいよ試食の時間です。

今回試食したコース「ファンタスティコ」と「クラッシコ」は、別途記事にまとめています。

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ミラコスタ・オリジナルカクテル試飲

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テイスティングデイは、是非とも参加したいイベント

有料でも、参加する価値あり

披露宴の料理決めは、ゲストの満足度にも直結するので、じっくり検討したいですよね。

テイスティングデイに参加して実際に食べてみることで、よりゲストに寄り添った料理決めができると思います。

また、新郎新婦は披露宴本番でゆっくり食事できないケースが多いようですから、自分たちが料理を楽しむといった意味でも、参加する価値がありますよ。

有料ではありますが、「テイスティングデイに参加できて良かった!」と思えるイベントでした。

レストラン試食もオススメ

「テイスティングデイ」に参加できなくても、「レストラン試食」でウェディングメニューを試食することができます。

「レストラン試食」ならではのメリットもあるので、検討してみることをオススメします。

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