舞浜グルメ

【舞浜これ美味しいよ】東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの「シルクロードガーデン」

 
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東京ディズニーリゾートがある舞浜エリアの美味しい食べ物・レストランを紹介する【舞浜これ美味しいよ】

今回は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにある中国料理レストラン「シルクロードガーデン」を紹介します。

シルクロードガーデン

本格広東料理を提供する中国料理レストラン

「シルクロードガーデン」は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにある、本格的広東料理を提供するレストランです。

コース料理やアラカルトメニューで、美味しい中国料理をいただくことができます。

「マルコ・ポーロの旅」がテーマ

「シルクロードガーデン」は、『東方見聞録』で知られるマルコ・ポーロが辿った、ヴェネツィアから中国の宮廷までの旅をテーマとしています。

イタリアンクラシックがコンセプトのミラコスタに中国料理のレストランがあるのは、そういう繋がりだったのですね。

本格的な中国料理を食べよう！

“東京ディズニーシー20周年：タイム・トゥ・シャイン！”ランチコース

今回は、東京ディズニーシー20周年スペシャルメニュー（販売期間：2021年9月3日～10月31日）のランチコース（￥4,500）をいただきました。

＜前菜＞前菜の盛り合わせ

4種の前菜は、いずれもピリッと刺激的な食材or味付けが特徴です。

いずれも辛すぎず、美味しくいただきました。

＜スープ＞水餃子と干し貝柱のスープ

＜魚料理＞真鯛のトウチー風味フリッター 茸ソース

※「イセエビのタルタルソースとチリソース蒸し モッツァレッラチーズとともに（別途￥1,500）」と、どちらかを選択します。

個人的に、今回のメニューで一番好きだったのがこちら。

トウチーとは、中国料理でよく用いられる豆の発酵調味料のことです。

フリッターは塩味や旨味が感じられ、サクサクほくほくジューシー！絶品でした。

＜肉料理＞豚肉の紅麹と豆腐乳煮込み

※「牛フィレ肉のスパイシー醤油炒め 牛肉春巻添え（別途￥1,500）」と、どちらかを選択します。

＜麺料理・米料理＞季節の五目炒飯

※「スモークサーモンと干し海老と榨菜の和えそば」と、どちらかを選択します。

〈麺料理・米料理〉は、季節の五目炒飯をチョイス。

今回の具材は、サーモン・しめじ・クワイ・小松菜・チャーシュー。秋が旬の食材を取り入れた五目炒飯は、見た目も味も華やかで贅沢な気持ちになりました。

 

＜デザート＞マンゴープリン 干し柿の中国風餅

※「今月の特製杏仁豆腐（別途￥500）」と、どちらかを選択します。

今月の特製杏仁豆腐（9月）

アラカルトでも注文可能な「シルクロードガーデン」人気のデザート「今月の特製杏仁豆腐（￥1,300）」。

毎月異なる味の杏仁豆腐が楽しめるのですが…9月はブドウでした！

ブドウゼリー、杏仁豆腐、ブドウ味の杏仁豆腐の3層になっていて、瑞々しくて甘くて絶品。

巨峰とシャインマスカットがトッピングされています。

場所：東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ2F

  • 場所：東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ2F
  • 座席数：126席（うち個室10名2室、6名1室）

※最新の営業状況は、こちらをご確認ください。

「シルクロードガーデン」は、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタの2階にあります。

同ホテルのレストラン「オチェーアノ」の隣に位置しています。

異国情緒たっぷりの落ち着いた空間で、本格的な中国料理を楽しみましょう。

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